Кулинарные лайфхаки: как спасти блюдо и в очередной раз не переводить продукты

kulinarnyje-lifehacks-kak-spasti-bljudo-i-v-ocherednoy-raz-ne-perevodit-produkty-5

Я люблю готовить. А Вы? Понятное дело, что кулинария будет в радость, если не проводить на кухне по полдня. Это уж надо договариваться со своими родными — кто и что готовит, как часто, в каких кастрюлях (например, в большой кастрюле можно наварить борща дней на 5, но не факт, что домашние одобрят этот вариант — многим нравится есть свеженькое каждый день).
А еще важно — усвоить некоторые кулинарные лайфхаки, которые помогут избежать досадных ошибок во время приготовления. Или же — помогут сэкономить продукты. Ведь по незнанию очень легко перевести все то, что было тщательно куплено на рынке и на что было потрачено много денег.


А что дальше?

Как мастерам бьюти сферы больше зарабатывать. Практические рекомендации. Часть 2.

kak-masteram-beauty-sfery-bolshe-zarabatyvat-prakticheskie-rekomendacii-chast-2-main

Продолжение предыдущей статьи.

Всему можно научиться

Многие мастера сомневаются в том, что умеют себя продавать. Не надо сомневаться. Всему можно научиться. Главное — не лениться. Если мастера стесняются себя продавать, это говорит об их неуверенности в себе. Значит, надо взращивать в себе внутренний стержень. Вы делаете классный продукт, он полезный, есть клиенты на такой продукт — все, смело продавайте себя. Не бойтесь давать немножко больше: косметолог рассказывает о питании, о правильном сне; парикмахер — о правильном выборе шампуней, средств по уходу за волосами, астрологии. С такими мастерами приятно общаться, приходить к ним.
Чтобы мастеру понять, что о себе рассказать клиенту, надо заранее составить самопрезентацию. В этом поможет техника лифтопрезентации — что о себе рассказать за 1 минуту. На основании рассказа о себе можно научиться спрашивать о чем-то и клиента: а что у вас? а как у вас?
Многих мастеров выбирают за их смелость, смелость презентовать себя.

Что делать, если клиент не возвращается?

Напишите ему: Я обратила внимание, что последний раз мы с вами встречались два/три месяца назад. Что-то случилось? Все ли у вас в порядке? Планируете ли вы в ближайшее время сделать новую форму бровей/коррекцию маникюра?
Такой вопрос облегчит нашу жизнь. Ведь, если не уточнить у клиента о причинах его ухода, мы будем жить в заблуждении: это я какой-то не такой, у меня плохо с руками, клиент ушел к другому, все — грущу. В этот период не приходится говорить ни о каком творческом подъеме и доп. заработке.

Клиенты всегда уходят. Это нормально. А обратная связь от таких клиентов — это шанс нам обучиться, исправить ошибки. Когда приходит новый клиент, важно поинтересоваться у него, где он делал маникюр раньше, что послужило причиной того, что он решил поменять мастера и т.п.


А что дальше?

Как мастерам бьюти сферы больше зарабатывать. Практические рекомендации. Часть 1.

kak-masteram-beauty-sfery-bolshe-zarabatyvat-prakticheskie-rekomendacii-chast-1-main

Наверное, вы лучше меня знаете, как много нынче мастеров в сфере бьюти. Через этот бизнес многие девушки раскрывают собственный потенциал, реализуют женскую энергию и соприкасаются непосредственно с красотой, той, к которой постоянно тянуло, не долгое время не было ясно — как эту тягу применить на деле.
Однако есть один важный момент в сфере бьюти — бизнес. То есть — одной красотой сыт не будешь. Мастера маникюра, шугаринга, специалисты по наращиванию ресниц, парикмахеры, фотографы — все эти красавицы не только реализуют себя в сфере красоты, но и деньги зарабатывают. И у каждого с этим вопросом дела обстоят по-разному. На что обращать внимание бьюти-мастерам, как повышать ценник на свои услуги и расти в глазах клиента как профессионал?


А что дальше?

Как понять, что одежда в магазине качественная

kak-ponyat-chto-odezhda-v-magazine-kachestvennaya-main

Вспомните, как обычно вы покупаете одежду в магазине? Я лично знаю две крайности:

  • успеть на распродажу и прикупить побольше барахлишка (то есть качество, конечно, пытаюсь учитывать, но если цена низкая — то ну его, это качество!),
  • или же — долго собирать баблишко и таки однажды купить себе брендовую вещицу — одну, дорогую, зато какуууююю крутую. Впрочем, мы можем сильно заблуждаться, считая, что если одежда куплена не в Бершке, а допустим… ну не знаю, кто для вас авторитет, пускай вGucci, то она обязательно качественная.

Предлагаю прояснить для себя вопрос качества одежды — а то я сама в этом хромаю, не знаю, на что первое смотреть, чтобы протестировать вещь еще в магазине. Хотя нет, уже же знаю)
Я исколесила интернет. чтобы найти для вас полезную информацию.


А что дальше?

Восприятие запахов: увлекательные факты

vosprijatie-zapahov-uvlekatelnye-fakty-main

А теперь, как и обещала в предыдущей статье, об эмоциональной составляющей восприятия запахов.

Начну с ароматерапии. Я не сторонник сплошной ароматерапии и считаю, что лечение запахами не бывает. Это не лекарства. Это лишь инструмент для выравнивания эмоционального фона человека, способ воздействия на его настроение и настрой по жизни в целом. И идет он через физический контакт системы обоняния с запахом. Человек, вдыхая тот или иной аромат, что-то ощущает, вспоминает, перед глазами возникают образы. И если аромат человеку нравится, в организме срабатывают механизмы по выработке соответствующих хорошему настроению элементов. В итоге — и кровь активно циркулирует, и сердечко бьется как надо, и улыбаться хочется. Вот вам и лечение. А о связи тела с духом, думаю, лишний раз напоминать вам не стоит. Психосоматика всегда в работе, говорю вам как человек, у которого прослеживается крепкая зависимость между мыслями и физическими ощущениями: нервничаю — чешусь, злюсь — болит желудок, мучаюсь какими-то проблемами — болят колени и пр.

Возвращаясь к ароматерапии, скажу: цитрусовые одни из самых сильных и влиятельных ароматов. Сладкий запах апельсина, мандарина, цветов померанца, нероли положительно влияют на настроение. Почему так происходит, объяснить тяжело, но есть предположение, что цитрусовые более остальных наполнены положительной солнечной энергией, энергией жизни, а все потому, что круглый год нежатся под лучами солнцами. И заметьте, цитрусовые находятся в составе каждого аромата!


А что дальше?