Духмяные и полезные травы: собираем, сушим, применяем

duhmjanye-i-poleznye-travy-sobiraem-sushim-primenjaem-main

Травы ароматные, полезные, их невозможно игнорировать и исключать из своей жизни. Поэтому мы с вами все чаще обращаемся к зеленой аптеке, которая скрывает так много лечебных и вкусных секретов. Ведь, правда, покупные чаи и приправы уже надоели. Почему мы должны покупать пакетированные чаи и приправы, если живем в такой зеленой стране с такой богатой природой?

Травы для домашних…

Где используются травы? Обычно травы используют как заварку и дополнение к заварке для чая – мята, чабрец, мелисса, малина, как кулинарные специи – укроп, петрушка, базилик, розмарин.
Собирать травы можно круглое лето, но все же лучше собирать каждую из трав в период ее цветения. Зачастую это июнь и июль. Однако в августе вполне себе можно засушивать и петрушку, розмарин, базилик.


А что дальше?